Diseño de Mvp para tracción

Necesito validar una idea de una aplicación móvil, por lo cual me gustaría que alguien me apoye en desarrollar un MVP y obtener la tracción necesaria para poder tomar una decisión si se lleva a cabo o no. En caso de llevarse a cabo, la intención es considerar su trabajo a tiempo completo para la monetización y el crecimiento de la oferta.

Se busca que mediante una app amas de casa puedan ofrecer servicios de banquete en su propia cocina y que los solicitantes del banquete puedan decidir entre número de platillos, menú, cercanía, precio, etc.

Si el MVP puede generar información de posibles usuarios estaría ideal. (Ciudad, Edad, Estado Civil, etc.), Si el proyecto se lleva a cabo tengo mucha confianza que podríamos explotarlo a gran escala, por esa razón debo buscar a alguien que le parezca atractivo y aunque un MVP no te ofrezca un ingreso atractivo en este momento, si lo que tengo visualizado se da, en un futuro próximo puede ser algo bastante interesante.

¿Comentarios al respecto?
¿Te gustaría integrarte a un proyecto nuevo y validar una idea de negocio?

Tengo otras ideas y otros conceptos que también me gustaría aterrizar, por esa razón podríamos estar buscando una alianza a largo plazo.