Adaptação de Site existente p/ visualização em Mobile

É Um site com layout simples, de advocacia.  html/css. Com cerca de 10 pagínas mas que obedecem a um mesmo padrão rígido de cabeçalho, meio e rodapé.
Com exceção da primeira página, que tem 3 colunas no meio. O problema é a visualização, que só é boa quando vista em desktop. O cliente deseja que a visualização do site seja boa também em mobiles e tablets.
O site está estruturado no padrão tableless porém sem ser responsivo. A proposta é que um programador de front-end hábil possa transformar este site nas boas normas de um site responsivo, usando Bootstrap, preferencialmente.

Há um link na primeira página em que o usuário seleciona se quer ver o site em inglês ou espanhol, inclusive (além do português). Mas basta ao freelance colocar o link para ser visualizado na primeira página, sendo clicável, e nas demais, que complemento com programação.

Este trabalho deve ser executado o mais rápido possível, o prazo é curto. Sempre é :)

Espero que o projeto seja bem  documentado na codificação interna para facilitar futuras alterações.

Perguntas:
- O freelance já fez este tipo de trabalho antes? Quais?

- Pode entregar este trabalho em 3 dias úteis?

- Como é sua forma de trabalho?

- Costuma documentar sua codificação?