Desarrollo de App Móvil con Inteligencia Artificial para Evaluación de Calidad de Productos Frescos

Vivo Cosechas, una red de supermercados en Bogotá, busca desarrollar un Producto Mínimo Viable (MVP) de una aplicación móvil para la evaluación de calidad de frutas y verduras. El objetivo principal es estandarizar y objetivar el proceso de inspección de productos frescos al momento de su recepción en tienda, eliminando la subjetividad humana. La aplicación deberá permitir al usuario seleccionar un producto de una lista predefinida y, posteriormente, tomar una fotografía del mismo. Mediante la integración de inteligencia artificial a través de APIs, la aplicación analizará la imagen para determinar la calidad del producto. Los resultados de este análisis se presentarán de forma clara y concisa, incluyendo: Un puntaje de calidad en una escala del 1 al 10. Una recomendación de acción: "Comprar" (verde), "Negociar" (amarillo), o "Rechazar" (rojo). Se prioriza una interfaz de usuario extremadamente simple e intuitiva, optimizada para su uso rápido y eficiente por parte del personal de tienda. El desarrollo puede apoyarse en herramientas no-code o low-code (como AppSheet o Glide) para agilizar la implementación. Es fundamental que la aplicación registre y almacene automáticamente tanto la fotografía tomada como el resultado de la evaluación para futuras referencias y análisis.