Implementación de Sistema de Eficiencia Energética Solar con Control Plc para Fábrica de Cerveza

Se busca un profesional para diseñar e implementar un sistema de eficiencia energética en una fábrica de cerveza, integrando un equipo de energía solar con los sistemas de enfriamiento existentes mediante un Controlador Lógico Programable (PLC). El objetivo principal es optimizar el consumo eléctrico y aprovechar al máximo la energía solar disponible. Los requisitos específicos incluyen: 1. Control de la Cámara de Barriles: El PLC deberá ajustar el setpoint de temperatura de la cámara de barriles. Cuando el equipo solar esté operando al 100% de su capacidad, el setpoint se establecerá en 0°C para generar inercia térmica en los barriles. Cuando la capacidad solar disminuya, el setpoint se ajustará a 6°C, permitiendo que la cámara mantenga una temperatura baja por más tiempo sin que los motores de enfriamiento se enciendan, o minimizando su tiempo de operación. 2. Control del Chiller para Fermentadores: De manera similar, el PLC controlará el chiller que enfría el agua para los fermentadores. Con el equipo solar al 100%, el setpoint del chiller se establecerá en -10°C. Cuando la capacidad solar disminuya, el setpoint se ajustará a 3°C. Además, se debe implementar una lógica para que un fermentador solo solicite frío si la temperatura del chiller es inferior a la suya, evitando así un efecto de calentamiento no deseado. Se valorará la experiencia en automatización industrial, programación de PLC, integración de sistemas de energía renovable y conocimientos en sistemas de refrigeración industrial.