Análise de desempenho fornecedor

Preciso de um sistema em Excel que faça leitura de planilhas de diferentes períodos (meses) do ou dos itens selecionado e emita relatórios comparativos dos números mês a mês e demonstre também em gráficos BI

A intenção é monitorar o desempenho financeiro de Organizações Sociais sem fins lucrativos que fazem gestão de hospitais. Os dados estão disponíveis em balancetes, balanços, DRE, razão e diário.
Mas também, a possiblidade de se verificar contas específicas, selecionadas conforme a necessidade. Exemplo: verificar a evolução do desempenho de um determinado fornecedor, no comparativo mês a mês durante período a ser selecionado, da quantidade de entregas, valores e comparar itens individualmente.  Um fornecedor de alimentos (refeições, lances, água mineral, etc) precisamos comparar o quantitativo de água fornecido durante os últimos 5 ou 8 ou 25 meses e os valores unitários e total do fornecimento da água. (estas planilhas estão em PDF formato figura)