App de delivery

Preciso desenvolver um app pra android e iOS.
Este app fará delivery de itens escolhidos a partir de uma lista de produtos pré-cadastrada. O cadastro de produtos deve ser previsto.

Pode-se considerar uma experiência similar ao do iFood. Este app deve possuir cadastro de produtos, sendo que cada produto tem uma lista de ingredientes que serão usados para montá-lo (similar a um prato comum, como strogonoff, yakissoba etc.)

Cada produto deve possuir mais de uma categoria (ex.:  Tamanhos diferentes, com quantidades diferentes)

Ao pedir um produto, o cliente deve acompanhar o pedido sendo preparado até ser entregue em sua casa. A entrega deve poder ser prevista (ex.: 50 minutos) e deve sofrer atualização da estimativa na medida em que a entrega chega próxima a casa do cliente.

O app deve possuir também uma versão para o fornecedor, que recebe o pedido e os monta.

O app também deve possuir uma versão para o entregador, que recebe a chamada, vai até o fornecedor, busca o produto e o entrega ao cliente.