Estamos buscando um desenvolvedor web experiente para criar um sistema web completo e robusto, focado em precificação, controle de insumos e gestão de fichas técnicas de produção para o setor de gastronomia (alimentos, açaí, confeitaria, hamburgueria, etc.).
O projeto já possui uma base de backend desenvolvida em
Node.js, Express e MongoDB, seguindo a arquitetura Mvc, e está em fase de expansão para incluir novos módulos e funcionalidades essenciais.
Objetivo do sistema:
o principal objetivo é fornecer uma plataforma intuitiva onde os usuários possam gerenciar eficientemente seus processos de produção e precificação. As funcionalidades chave incluem:
* Cadastrar insumos e ingredientes detalhadamente.
* Montar e gerenciar receitas e fichas técnicas de produção.
* Gerar precificações automáticas, considerando custos e margens de lucro.
* Controlar custos fixos e variáveis para uma análise financeira precisa.
* Visualizar relatórios e dashboards para acompanhamento e tomada de decisões.
Principais funcionalidades requeridas:
1) módulo de ingredientes / insumos:
* cadastro completo de ingredientes, incluindo nome, unidade de medida, custo, fornecedor, etc.
* Funcionalidades CRUD (Criar, Ler, Atualizar, Deletar) para todos os registros.
* Definição de unidades de medida (gramas, mililitros, quilogramas, litros, unidade, etc.).
* Registro do valor do pacote e quantidade contida.
2) Módulo de Receitas (Fichas Técnicas):
* Seleção do produto final para o qual a receita está sendo criada.
* Definição de tamanhos ou porções específicas (ex: 300ml, 500ml, 700ml, 1kg).
* Adição de ingredientes com funcionalidade de autocomplete para agilizar o processo.
* Cálculo automático do custo total de cada receita.
* Armazenamento da composição da receita para uso posterior no módulo de precificação.
3) Módulo de Precificação:
* Seleção de uma receita existente para precificação.
* Carregamento automático de todos os itens e seus respectivos custos da receita selecionada.
* Permissão para editar margens de lucro e quantidades conforme necessário.
* Cálculo do preço de venda sugerido (custo + margem).
* Possibilidade de adicionar custos fixos rateados (água, luz, aluguel, etc.) Que se integram ao cálculo.
* Geração de documentos PDF da precificação final.
* Funcionalidade para duplicar precificações existentes.
* Histórico detalhado de todas as precificações realizadas.
4) Módulo de Custos Fixos:
* Cadastro de todos os custos mensais fixos da operação.
* Rateio automático desses custos nos produtos, baseado em critérios como percentual de uso da cozinha, tempo de preparo ou volume de produção.
* Integração completa com o módulo de precificação para cálculos precisos.
5) Relatórios e Dashboard:
* Visualização do custo total por receita.
* Identificação dos ingredientes mais caros.
* Análise de Curva ABC de ingredientes para otimização de estoque e compras.
* Comparação de margens de lucro entre diferentes produtos.
* Listagem completa de precificações e receitas para fácil consulta.
Buscamos um profissional com forte conhecimento em desenvolvimento web, experiência com a stack
Node.js, Express e MongoDB, e capacidade de entregar um sistema funcional e escalável.
Prazo de Entrega: Não estabelecido