Desenvolvimento de Aplicativo de Controle de Inventário para Cozinha Profissional

Estamos buscando um programador experiente para desenvolver um aplicativo móvel de controle de inventário, projetado especificamente para uma cozinha profissional. O objetivo principal é otimizar a gestão de produtos, registrar movimentações de estoque e fornecer uma visão clara do inventário atual, minimizando perdas e garantindo a disponibilidade de ingredientes.

Funcionalidades Essenciais:

Cadastro de Produtos: O aplicativo deve permitir o registro detalhado de cada produto utilizado na cozinha, incluindo:
Nome do produto
Categoria (ex: laticínios, vegetais, carnes)
Unidade de medida (ex: kg, litros, unidades, pacotes)
Quantidade atual em estoque
Campo para estoque mínimo, com alertas automáticos quando o nível for atingido.

Registro de Entrada de Mercadorias: Uma funcionalidade para registrar a chegada de novos produtos, que deve incluir:
Data da entrega
Nome do fornecedor
Produto recebido e quantidade
Opcional: preço de compra ou número da fatura
O sistema deve atualizar automaticamente o estoque somando a quantidade recebida.

Registro de Saída de Ingredientes: Para registrar o consumo de produtos na cozinha, permitindo ao usuário informar:
Data de utilização
Produto utilizado e quantidade
O sistema deve subtrair automaticamente a quantidade utilizada do estoque atual.

Gestão de Menus e Eventos (Desejável): Se possível, gostaríamos de uma funcionalidade adicional para:
Registrar menus ou eventos específicos.
Indicar o número de pessoas atendidas.
Listar os ingredientes utilizados para preparar as refeições, permitindo que o sistema desconte automaticamente esses produtos do estoque.

Interface e Relatórios:
O aplicativo deve ter uma interface de usuário simples, intuitiva e fácil de usar, com telas dedicadas para:
Visualização e edição de produtos.
Registro de entradas.
Registro de saídas.
Relatórios básicos de estoque, como lista de produtos com estoque baixo ou histórico de movimentações.

O objetivo final é uma ferramenta eficiente que facilite o controle de ingredientes, evite erros de contagem e previna a falta de produtos essenciais na operação diária da cozinha.