Programador Ecommerce en Opencart

Hola, tengo hospedado en mi hosting Opencart y tengo instalada una plantilla prediseñada llamada TECHNOPOLIS,  puedes verla aqui ya instalada, la cual no he podido modificar a mi gusto:
http://tecnomotriz.net/Shop/
esta plantilla tiene su propio panel de control para realizar la mayor cantidad de modificaciones, aunque las de base se realizan desde el propio panel de Opencart.
Seleccione ese tipo de plantilla porque se suponia que era autoadministrable, y facil, pero en realidad se requieren conocimientos avanzados como los que se requieren para cualquier otra plataforma.
Puedes ver ejemplos de la pagina aqui:
http://preview.themeforest.net/item/technopolis-electronics-store-opencart-theme/full_screen_preview/17378503?_ga=1.233817502.1002413123.1455338488
Bueno, mi deseo, ya sea con esta plantilla o cualquier otra es la de tener diseñada, instalada una tienda online, que yo posteriormente pueda administrar: Subir productos, modificar contenido, etc. Todo sobre una extructura ya creada. Sin dejar la opcion de tener asesoria y contrataciones especiales posteriores para innovaciones en el sitio.

Los requisitos basicos son:
- Diferentes pasarelas de pago: PayPal, MercadoPago, Dineromail Payu, etc.
- Manejar diferentes idiomas, empezando español, ingles y portugues
- Manejar diferentes tipos de monedas
- Diferentes calculadores de gastos de envio dependiendo de la compañia y dependiendo del lugar de destino, un ejemplo de ello lo puedes encontrar aqui, haciendo click en "calculate shipping fee":
http://us.ecutool.com/Original-JDiag-BT-100-Battery-Electrical-System-Circuit-Tester_13078.html
La idea en la pagina de inicio es que se muestren la mayor cantidad de productos en las barras horizontales, 6,7,8 o 9 productos.
Sion menu vertical de productos general, para aprovechar el espacio horizontal.  El menu vertical superior puede ser desplegable.
Agradecere me informen en cuanto me saldria, bajo estas caracteristicas, muchas gracias