Criação de Cardápio Exclusivo para Espaço de Eventos

Estamos buscando um chef de cozinha talentoso e experiente para desenvolver um cardápio inovador e personalizado para nosso espaço de eventos. Para no máximo 120 pessoas .O objetivo é criar uma oferta gastronômica que se destaque, atendendo a uma variedade de eventos como casamentos, festas corporativas e celebrações sociais. O profissional deverá apresentar propostas criativas, considerando a sazonalidade dos ingredientes, as tendências culinárias e a otimização de custos. Esperamos um cardápio completo, com opções para diferentes formatos de serviço (buffet, empratado, coquetel), incluindo entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. A experiência em planejamento de cardápios para grandes eventos e a capacidade de inovar são essenciais.