Creación y Optimización de Carta de Alérgenos y Menú para Cafetería Ruka

Soy Ale, emprendedora y mamá, y estoy lanzando mi primer negocio en el País Vasco: Ruka, una cafetería con un concepto cálido y auténtico que fusiona lo artesanal con lo emocional. Este proyecto es muy personal y ha sido creado con gran dedicación y amor. Busco un profesional que comparta esta visión y me ayude a materializarla.

Actualmente, ya cuento con la carta del menú redactada, el concepto de marca definido y el logotipo finalizado. Necesito el talento de un experto para:

1.  Mejorar y realizar modificaciones en la carta existente para optimizar su presentación y contenido.
2.  Crear una carta de alérgenos detallada y precisa, cumpliendo con la normativa vigente, que refleje la esencia artesanal y emocional de Ruka.

Es fundamental que el profesional entienda la filosofía de Ruka y contribuya a que cada detalle, incluida la información del menú y alérgenos, transmita la calidez y el alma del proyecto.