Gerador de laudos

Minha esposa é psicologa e precisa emitir laudos.
Atualmente o cliente é cadastrado em uma planilha de excel, e depois emitimos um laudo constando os testes que este cliente fez e se está apto ou não segundo a avaliação.

Preciso que estes dados sejam organizados.
Um cadastro de dados pessoais
os testes que foram realizados
emissão de laudos por dia, empresa,...

Acredito que é um trabalho simples e rápido, o que preciso é que as pessoas envolvidas no processo parem de usar o computador como maquina de escrever