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Pesquisa de Inteligência de Mercado: Panificação e Pão Francês

Published on the July 30, 2026 in Sales & Marketing

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A empresa busca um freelancer para realizar uma pesquisa aprofundada em plataformas de inteligência de mercado renomadas, como Mintel, Euromonitor ou similares. Atualmente, a companhia não possui dados estruturados sobre o consumidor final, e sua base de dados existente (sell-out via Scanntech) não permite identificar as marcas vendidas no PDV, o que impede o conhecimento detalhado do perfil do consumidor.

O objetivo principal deste projeto é mapear o mercado de panificação, com foco específico na categoria pão francês. Isso inclui a identificação de tendências de consumo relevantes (como demanda por proteína, fibras e praticidade) e a análise da dinâmica competitiva do setor. As informações coletadas e analisadas servirão como base estratégica para as fases subsequentes de desenvolvimento da empresa.

A metodologia envolverá o levantamento e a análise de dados secundários, utilizando relatórios setoriais, estatísticas de consumo e tendências do varejo e da indústria de alimentos. O entregável final será um relatório de inteligência de mercado abrangente, com insights claros e acionáveis para a tomada de decisão.

Category Sales & Marketing
Subcategory Other
Project size Medium

Delivery term: Not specified

Skills needed

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