Desenvolvimento de Planilha de Diagnóstico de Lucro Operacional para Restaurantes Delivery

Estamos buscando um profissional para desenvolver um produto digital simples, focado em auxiliar donos de pequenos e médios restaurantes com delivery a diagnosticar seu lucro operacional. O produto será uma planilha guiada (Google Sheets ou Excel) que o cliente preenche em aproximadamente 30 minutos e recebe um relatório automático em linguagem clara e acessível.

Objetivo do Produto:
O principal objetivo é capacitar os proprietários de delivery a responder perguntas cruciais sobre a saúde financeira de seus negócios, tais como:
- Meu delivery realmente gera lucro?
- Onde estou perdendo dinheiro sem perceber?
- Quais produtos são os pilares do negócio?
- Quais produtos estão prejudicando a lucratividade?
- O problema reside em custos, precificação ou operação?

É fundamental que o produto evite complexidades como precificação dinâmica, teoria financeira avançada e dashboards intrincados. A simplicidade e a clareza são primordiais.

O que precisa ser entregue:
1. Planilha de Diagnóstico (Google Sheets ou Excel):
A planilha deve ser estruturada em 4 abas distintas:

- Aba 1 — Instruções:
  - Texto simples e direto explicando o objetivo do diagnóstico, como preencher a planilha e o tempo estimado de preenchimento (30 minutos).
  - A linguagem deve ser clara, sem termos técnicos ou jargões financeiros.

- Aba 2 — Diagnóstico Guiado:
  - Campos de preenchimento intuitivos, divididos em blocos:
    - Bloco 1 – Dados Gerais do Delivery:
      - Pedidos por dia
      - Ticket médio
      - Dias de operação por semana/mês
      - Canal principal de vendas (com opções de seleção)
    - Bloco 2 – Custos Ignorados:
      - Percentual de comissão de aplicativos de delivery
      - Custo médio de embalagem por pedido
      - Frequência de erros ou retrabalhos (estimativa)
      - Uso de promoções (frequência/impacto)
    - Bloco 3 – Mix de Produtos:
      - Cadastro de até 5 produtos principais
      - Preço de venda de cada produto
      - Custo aproximado de cada produto
      - Nível de trabalho operacional para cada produto (baixo, médio, alto)

- Aba 3 — Análise Automática:
  - Esta aba deve apresentar classificações automáticas do delivery e dos produtos, sem exibir fórmulas complexas ao usuário. As conclusões devem ser diretas:
    - Classificação do Delivery:
      - Lucrativo
      - No limite
      - Prejuízo
    - Classificação dos Produtos:
      - Produtos Âncora
      - Produtos Neutros
      - Produtos que sugam lucro

- Aba 4 — Relatório Final:
  - Um texto automático, gerado com base nos dados e análises das abas anteriores, que simule uma análise consultiva. Deve abordar:
    - A situação atual do delivery
    - Onde o negócio está perdendo dinheiro
    - Os principais erros operacionais identificados
    - Recomendações sobre o que NÃO fazer nos próximos 30 dias
  - O relatório deve ter uma linguagem que pareça ter sido escrita por um consultor, oferecendo insights práticos e acionáveis.