Experto en Growth Gastronómico para aumentar ventas en Rappi (con experiencia comprobada)

Busco un experto en growth gastronómico con experiencia comprobada en el crecimiento de ventas en plataformas de delivery como Rappi, Uber Eats o similares. Actualmente tenemos un restaurante de comida típica colombiana con presencia en Rappi, con menú activo, fotos profesionales y entre 15 y 20 platos disponibles. El restaurante está ubicado en una zona céntrica, cerca de universidades, y queremos aumentar significativamente el volumen de pedidos. El objetivo principal es incrementar las ventas diarias en Rappi mediante estrategias efectivas y medibles. Lo que necesito del experto: Optimización completa del perfil en Rappi, Mejora estratégica del menú (nombres, descripciones y rentabilidad), Estrategias de posicionamiento dentro de Rappi, Configuración y optimización de promociones, Estrategias de pricing y combos rentables, Análisis de competencia directa, Estrategia para aumentar visibilidad y conversión, Plan claro para aumentar pedidos diarios, Seguimiento de resultados y métricas. Requisitos del profesional: Experiencia comprobable trabajando con restaurantes en Rappi o plataformas similares, Casos reales donde haya aumentado ventas, Conocimiento en marketing gastronómico y delivery, Capacidad de mostrar resultados o ejemplos previos, Ideal si ha trabajado con restaurantes de comida rápida o típica colombiana. Objetivo del proyecto: Pasar de ventas bajas o irregulares a un flujo constante de pedidos diarios, con una estrategia sostenible en el tiempo. Importante: Por favor incluir en la propuesta: Experiencia previa con restaurantes, Resultados obtenidos (ej: aumento de pedidos o ventas), Estrategia general que propondría, Tiempo estimado para ver resultados.